मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी | Mixed Fruit Raita Recipe in Hindi | Fruit Raita Recipe
मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी | Mixed Fruit Raita Recipe in Hindi | Fruit Raita Recipe – मिक्स फ्रूट रायता बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और झटपट बनने वाली रेसिपी है | इस रेसिपी का खास इंग्रेडिएंट्स दही है , जिसमें से हमें कैल्शियम तो मिलता ही है पर यह हमारे पाचन क्रिया को भी सही करता है | मिक्स फ्रूट रायता की रेसिपी में दही और ताजे फलों को मिक्स करके बनाया जाता है जिसका स्वाद सभी को बहुत ही पसंद आता है | मिक्स फ्रूट रायता की रेसिपी में आप मनचाहे ताजे फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं |
इसे आप एक हेल्थी डेजर्ट भी कह सकते हो | यह रेसिपी दिखने में जितनी बढ़िया दिखती है, वह खाने में भी उतनी ही लाजवाब लगती है | इसे दोपहर के खाने के लिए झटपट से तैयार करके तुरंत ही परोस सकते है | इस रायते को आप फ्रीज़ में ठंडा करके भी खा सकते हो, ठंडा रायता खाने में ओर भी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है |
अंत में, मैं आपसे मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरी अन्य रायता रेसिपी को भी देखें | जिसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य रेसिपी जैसे बूंदी रायता, बीटरूट रायता, ककड़ी रायता और भी इसके आलावा रायता शामिल हैं।
Preparation Time: 5 Minutes
Cooking Time: –
Cuisine: Indian Desserts
आवश्यक सामग्री :
| ¼ कप सेब |
| 1 केला |
| ¼ कप पपीता |
| ½ कप अनारदाना |
| 1 कप दही |
| ½ छोटी चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर |
| ½ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर |
| 2 बड़े चम्मच चीनी |
| 2 बड़े चम्मच मिक्स ड्राईफ्रुट्स (काजू,बादाम,पिस्ता) |
| 1 बड़ी चम्मच किसमिस |
| 1 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ धनिया |
| स्वादनुसार नमक |
मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी | Mixed Fruit Raita Recipe in Hindi | Fruit Raita Recipe | मिक्स फ्रूट रायता बनाने की विधि (स्टेप बाय स्टेप फोटो):
1. एक बाउल में दही डाले | इसमें चीनी, काली मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर और नमक डालें |
2. इसे खूब अच्छे से फेंटे जिस से यह स्मूथ और पतली मलाई जैसा पेस्ट बन जाए | दही पापड़ी चाट रेसिपी
3. अब इसमें कटे हुए सेब, केला, मिक्स, पपीता, ड्राईफ्रूट्स, किसमिस, अनार के दाने और बारीक़ कटा हुआ धनिया डाले |
4. सारी चीजों को खूब अच्छे से मिक्स करें | इसे एक डेढ़ घंटा फ्रिज़ में रखिये और फिर ठंडा ठंडा परोसिये |
5. बेहद ही हेल्थी, पौष्टिक और स्वादिष्ट मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी तैयार है |
जिसे आप दोपहर के खाने में प्लेन राईस, जीरा दाल, आलू गोभी ड्राई और रोटी के साथ परोसे |
सुझाव :
1. कुछ लोग दही के साथ चीनी खाना पसंद नहीं करते हैं,
तो अपने पसंद और स्वादअनुसार चीनी कम,अधिक या बिलकुल ही नहीं कर सकते हैं |
2. रायता बनाने में ज्यादा पके हुए फलों का इस्तेमाल नहीं करें |
3. आप रेसिपी में अपने मनचाहे फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं |
4. आप रेसिपी में फ्रूट्स की मात्रा आप चाहे तो बढ़ा सकते हैं, उसका स्वाद और भी अच्छा लगता हैं |
