February 17, 2026

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Mitali Delicious Kitchen

Your Hindi Food Blog for Indian Recipes – Tasty, Quick & Healthy

Creamy pink pasta sauce cooking in pan

White और Red Sauce का Perfect Balance… ऐसा Pink Pasta Sauce बनाएं कि सब पूछें कैसे बनाया?

अगर आपको🍝 Creamy💗 हल्का tangyऔर restaurant जैसाPasta बनाना है,तो ये Pink Pasta Sauce आपके लिए बिल्कुल perfect है 😍 White sauce की creaminessऔर red sauce का tangy tasteजब साथ आता है —तो बनता है perfect dinner 🤤 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Pink sauce सही proportion में कैसे बनाएं✔ Creamy texture का secret✔ Sauce split […]

Authentic tomato rasam garnished with coriander and curry leaves

असली South Indian Tomato Rasam घर पर कैसे बनाएं? ये है Authentic तरीका

अगर आप सोचते हैंRasam सिर्फ एक पतला सूप है 😅 तो असली Authentic Tomato Rasam चखकर देखिए 🔥 ये सिर्फ खट्टा पानी नहीं —ये मसालों की खुशबू,टमाटर की ताजगीऔर काली मिर्च की हल्की तीखापन का perfect balance है 🤎 South Indian घरों मेंये रोज़ का comfort food है 😍 🍅 Authentic Tomato Rasam बनाने की […]

Restaurant Style Thick Perfect Sambar with drumstick and fresh masala

होटल जैसा गाढ़ा और मसालेदार Perfect Sambar घर पर कैसे बनाएं? ये है असली Restaurant Style Secret!

अगर आप सच मेंहोटल जैसा गाढ़ा, खुशबूदार और deep flavor वाला सांभर बनाना चाहते हैं 😍 तो ready-made powder भूल जाइए 🔥 असली स्वाद आता हैfresh roasted sambar masala से 🤎 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ होटल वाला मसाला कैसे बनता है✔ सांभर गाढ़ा कैसे रखें✔ perfect tangy balance✔ thick texture का secret 🥣 Step […]

Temple style lemon rice garnished with curry leaves and peanuts

South Indian Temple Style Lemon Rice घर पर ऐसे बनाएं – हर दाना रहेगा खिला-खिला!

अगर आपकोहल्का खट्टा,तड़के की खुशबू वालाऔर खिला-खिला चावल पसंद है 😍 तो ये Temple Style Lemon Rice आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 South India के मंदिरों में मिलने वालावो simple लेकिन soul-satisfying स्वाद 🤍 अब घर पर बनाइए उसी अंदाज़ में 🤤 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ चावल को खिला-खिला कैसे रखें✔ Lemon का […]

Soft chocolate coconut ladoo coated with coconut flakes

सिर्फ 15 मिनट में बनाएं Chocolate Coconut Ladoo – इतने सॉफ्ट कि मुँह में घुल जाएं

अगर आपकोमीठा भी चाहिएऔर थोड़ा modern twist भी 😍 तो ये Chocolate Coconut Ladoo आपके लिए perfect है 🔥 ना ज्यादा मेहनतना लंबी तैयारी बस नारियल + चॉकलेटऔर 15 मिनट में तैयार 🤤 🍫 Chocolate Coconut Ladoo बनाने की विधि 🥣 सामग्री (Ingredients) कद्दूकस किया सूखा नारियल – 1 कपकोको पाउडर – 2 टेबलस्पूनपिसी चीनी […]

Creamy fruit cream dessert topped with fresh fruits

घर पर ऐसी Fruit Cream बनाएं कि मेहमान बार-बार पूछें रेसिपी!

अगर आपकोझटपट बनने वालीऔर दिखने में royal dessert चाहिए 😍 तो ये Fruit Cream आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 ना ज्यादा मेहनतना लंबी तैयारी बस fresh fruits और क्रीमी बेस 🤍 यह dessertपार्टी, मेहमान, त्योहारया अचानक मीठा खाने की craving —हर मौके पर fit बैठता है 🤤 🍓 Fruit Cream बनाने की विधि 🥣 […]

Creamy lauki ki kheer garnished with dry fruits

किसी ने सोचा नहीं होगा… Lauki से इतनी स्वादिष्ट Kheer बन सकती है!

अगर आप सोचते हैं किलौकी सिर्फ सब्ज़ी में ही अच्छी लगती है 😅 तो ये Lauki Ki Kheer आपका opinion बदल देगी 🔥 क्रीमी,हल्की मीठी,और बिल्कुल मुलायम texture वाली ये खीरघर पर बहुत आसानी से बन जाती है 🤍 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ लौकी की कच्ची गंध कैसे हटाएं✔ खीर गाढ़ी और क्रीमी कैसे […]

Loaded dry fruit ladoo with pumpkin seeds and nuts close up

घर में पड़े ड्राई फ्रूट्स से 10 मिनट में बनाएं ये हेल्दी लड्डू – बिना चीनी, बिना झंझट

अगर आप ऐसा मीठा चाहते हैंजो स्वादिष्ट भी होऔर हेल्दी भी 😍तो ये Dry Fruit Ladoo आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 इन लड्डुओं मेंन चीनी हैन मैदान कोई artificial चीज़ 🤍 सिर्फ ड्राई फ्रूट्स की natural मिठास 🤤 ये लड्डूव्रत में भी खाए जा सकते हैंऔर रोज़ एनर्जी बूस्टर के रूप में भी। इस […]

Warm badam milk served in glass with saffron

बादाम दूध (Badam Milk) बनाते समय ये 1 चीज जरूर डालें, स्वाद दोगुना होगा

अगर आप ऐसा ड्रिंक चाहते हैंजो स्वादिष्ट भी होऔर शरीर को ताकत भी दे 😍तो ये Badam Milk आपके लिए बिल्कुल perfect है। रिच बादाम का स्वाद,हल्की इलायची की खुशबूऔर केसर की खूबसूरत रंगत —ये दूध हर मौसम में अच्छा लगता है 🤍 यह ड्रिंकव्रत के दौरान भी पिया जा सकता हैऔर रोज़ की हेल्दी […]

Creamy sabudana kheer served in bowl

व्रत में मीठा क्या बनाएं? Mahashivratri पर ये Sabudana Kheer जरूर ट्राई करें

अगर आप Mahashivratri का व्रत रखते हैंऔर सोच रहे हैं किमीठे में क्या बनाया जाए 😍तो ये Sabudana Kheer आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 ये खीरहल्की,मलाईदारऔर व्रत के लिए पूरी तरह उपयुक्त है 🤍 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Sabudana Kheer बिल्कुल creamy कैसे बनाएं✔ साबूदाना चिपके नहीं इसका तरीका✔ Perfect sweetness balance✔ व्रत […]