चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं
चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं | कुकर में चावल कैसे बनाएं | चावल बनाने की रेसिपी – चावल हर घर में बनाई जाने वाली एक सरल और आसान रेसिपी है | चावल को आप कूकर मैं, सॉसपेन मैं या फिर माइक्रोवेव मैं भी बना सकते हो | हर घर मैं अलग अलग चावल का इस्तेमाल किया जाता है और हर चावल का स्वाद अलग अलग होता है | चावल (Steamed Rice) को आप किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी, दाल या कढ़ी के साथ दोपहर या शाम के भोजन मैं परोस सकते हो |
Preparation Time: 5 Minutes
Cooking Time: 20 Minutes
Cuisine: Indian
आवश्यक सामग्री :
| 1 कप चावल |
| 2 कप पानी |
| स्वादनुसार नमक |
| 1 छोटी चम्मच तेल या घी |
चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं | कुकर में चावल कैसे बनाएं | चावल बनाने की रेसिपी | Steamed Rice (चावल) बनाने की विधि:
चावल कुकर मैं :
1. सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर प्रेशर कूकर मैं डालें |
2. अब उसमें 2 कप पानी, नमक और तेल डालकर कुकर को बंद करें और मध्यम आंच पर 1 सीटी आने तक पकाये |जीरा राइस बनाने की विधि
3. गैस को बंद करें और कुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद कुकर को खोलें और सर्विंग बाउल मैं निकालें |
सॉस पेन मैं :
1. सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर 20 मिनिट के लिए भिगो के रखें |
2. एक सॉस पेन मैं चावल को डालकर उसमें नमक और तेल डालकर माध्यम आंच पर चावल को पकने दे |
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3. जब चावल मैं उबाल आने लगे और चावल थोड़े पकने को आये तब ढंकन लगाकर 5-7 मिनिट के
लिए चावल को पकने दें| गैस को बंद करे और 10 मिनिट तक ऐसे ही रहने दे |
4. हमारे उबले हुए चावल (Steamed Rice) तैयार है | आप दोनों मैं से कोई भी तरीका अपना सकते जो आपको अनुकूल लगें | चावल को आप किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी, दाल या कढ़ी के साथ दोपहर या शाम के भोजन मैं परोस सकते हो |
सुझाव :
1. ऊपर दिए गए दोनों तरीको से आप नोर्मल कोई भी चावल या बासमती
इस्तेमाल करके उबले चावल बना सकते हो |
2. चावल मैं तेल या घी डालने से वह चिपचिपे नहीं बनते |
