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मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ) – मसाला चाय एक स्वादिष्ट, सुंगधित और स्वास्थ्यय वर्धक भारतीय मीठा पेय है | जिसे ठंडी या बारिश के मौसम में होनेवाली जुकाम-खांसी, सुबह की सुस्ती उड़ाने के लिए या फिर थकान दूर करने के लिए मसाला एक बेहद ही फायदाकारक पेय है |

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ)

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ) – मसाला चाय बनाने के लिए जिन मसालों की जरूरत होती है, वे आपकी किचन में आसानी से उपलब्ध होते हैं, जैसे लौंग, इलायची, अदरक, दालचीनी, काली मिर्च, तुलसी और चायपत्ती। चाय हर जगह पर अलग अलग मसालों के साथ विभिन्न से बनाई जाती है | मसाला चाय में अनगिनत औषधीय गुण है जो स्वास्थ्य के लिए कई प्रकार से लाभदायी है|

How to make tasty masala tea recipe in hindi | लाजवाब, बढ़िया और स्वादिष्ट चाय कैसे बनाये | सबसे टेस्टी चाय कैसे बनाएं? – इस रेसिपी मैंने चाय का मसाला पाउडर की जगह मसाला पाउडर में इस्तेमाल होनेवाले खड़े मसाले का इस्तेमाल किया है | जिसे तुरंत ही कूटकर इसका इस्तेमाल किया है | लेकिन अगर आप इतनी मेहनत नहीं करना चाहते तो पहले से ही मेरी शेयर की हुई मसाला चाय पाउडर की रेसिपी को पढ़े और आसानी से घर पर मसाला चाय पाउडर बनाये | इसके साथ मैंने मसाला चाय पाउडर रेसिपी के साथ साथ मसाला चाय पीने से होनेवाले फायदे को भी बताया है |

अंत में, मैं आपसे Masala Tea Recipe in Hindi इस पोस्ट के साथ मेरी अन्य विस्तृत स्टार्टर रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से वेज लॉलीपॉप रेसिपी, शादी- पार्टी मैं परोसे जाने वाले हरे-भरे कबाब बनाना सीखिए, वेज.रशियन रोल, आलू के नगेट्स, वेज मंचूरियन ड्राई रेसिपी, वैसे ही अन्य पराठो के रेसिपी में मिक्स वेज चीज पराठा, आलू पराठा, पालक पराठा, मसाला पराठा, मेथी थेपला, केला मेथी थेपला, चिली गार्लिक पराठा, परौठा जैसे व्यंजनों की विविधताएं शामिल हैं। इनके अलावा मैं अपने अन्य संबंधित और इसी तरह के व्यंजनों के संग्रह का भी उल्लेख करना चाहूंगी,

Preparation Time : 2 Minutes

Cooking Time : 5 Minutes

Cuisine : Indian Beverage

आवश्यक सामग्री :

1 कप पानी
1 कप दूध
1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
2-3 छोटी इलायची
1/2 इंच दालचीनी का टुकड़ा
2 लौंग
5-6 काली मिर्च
1 छोटी चम्मच चाय पत्ती
4 छोटी चम्मच चीनी

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है | स्वादिष्ट मसाला चाय बनाने की विधि (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ) :

1. स्वादिष्ट मसाला चाय (Masala Tea Recipe in Hindi) बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉस पेन या चाय पेन ले | अब उसमें पहले पानी डाले |

2. पानी के अंदर चाय पत्ती और चीनी डालें |

3. अब ओखल और मूसल की मदद से सारे खड़े मसालो

(अदरक, दालचीनी, काली मिर्च, इलायची और लौंग) को कूट लें |

4. कुटे हुए मसाले को चाय में डालें |

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ)

5. धीमी आंच पर 3-4 मिनीट के लिए चाय और मसालों को अच्छे से उबलने दे |

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ)

6. अब उसमें दूध डालें |

7. उसे भी 1-2 मिनिट के लिए उबाले |

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ)

8. गैस को बंद करे और चाय को छानकर स्वादिष्ट मसाला चाय (Masala Tea Recipe in Hindi) का मजा लें | आप उसके साथ बिस्किट या गर्म या सूखे नाश्ते भी सर्व कर सकते है |

मसाला चाय रेसिपी | Masala Tea (chai) Recipe in Hindi | मसाला चाय कैसे बनाते है (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ)

सुझाव :

1. सबसे पहले फ्रेश मसालों की जगह आप चाय मसाला पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हो |

2. अच्छी चाय बनाने के लिए चायपत्ती और कुटे हुए मसाले (चाय मसाला पाउडर) को हमेशा उबलते पानी में ही डालें जिससे की उसका रंग और फ्लेवर अच्छा आएगा |

3. अगर आपको कड़क चाय पसंद है तो चायपत्ती की मात्रा को थोड़ा ज्यादा रखे और चाय को कुछ समय के लिए ओर उबाले |

4. चाय में चीनी की मात्रा आप अपने स्वादनुसार कम या ज्यादा कर सकते है |

5. अगर आप चाय में कम दूध इस्तेमाल करते हो तो दूध की मात्रा को कम कर सकते हो |

6.चाय मसाले में आप अपनी पसंद अनुसार पुदीना या तुलसी भी डाल सकते है |

7. ठंडी या बारिश के मौसम में यह मसाला चाय रेसिपी (Masala Tea Recipe in Hindi) स्वास्थ्य के लिए बेहद ही लाभदायक है |

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