मसाला पराठा | Masala Paratha Recipe in Hindi

Masala Paratha Recipe in Hindi – मसाला पराठा एक बहुत ही आसान और झटपट से बननेवाली रेसिपी है | जब सुबह-सुबह कोई नाश्ता बनाना समज न आये तो बनाये यह मसाला पराठा | यह पराठा गेहूं के आटे के अंदर जीरा, अजवाइन और कुछ भारतीय मसालों को मिलाकर बनाया जाता है | इसे आप सुबह के नाश्ते में दही, रायता, अचार, चटनी या चाय के साथ भी परोस सकते हो | यह रेसिपी को आप अपने बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकते हो | यह स्वादिष्ट मसाला पराठा की रेसिपी जानने के लिए नीचे दी गयी सामग्री और स्टेप्स को फॉलो करके भी अपने घर पर यह रेसिपी बनाये और आपके अनुभव हमारे साथ शेयर करें |

Preparation Time: 15 Minutes

Cooking Time: 20-25 Minutes

Cuisine: Indian Recipe

आवश्यक सामग्री:

Masala Paratha Recipe in Hindi (मसाला पराठा) बनाने के विधि:

1. एक बड़े से बर्तन में गेहूँ के आटे के अंदर सारे मसाले, स्वादनुसार नमक और तेल डालें |

2. आटे को अच्छे से मिक्स करे और धीरे धीरे पानी डालकर थोड़ा सख्त आटा गूँथ लें और 10 मिनिट के लिए आटे को सेट होने लिए रखें |

3. आटे के एक समान लुए बनाये|

4. एक लुआ उठाकर चकला और बेलन की मदद से पराठा बेल लें |

5. तवे को मध्यम आंच पर गरम करे और गरम तवे पर पराठा डालें |मिक्स वेजिटेबल चीज़ पराठा रेसिपी

6. जब पराठा हल्का सा सिकने लगे तब पलट दें |

7. दूसरी ओर से भी पराठा को सिकने दे | दोनों तरफ तेल लगाकर दोनों तरफ से पराठा को अच्छे से सेक लें | बाकी पराठे भी ऐसे ही बेलकर सेक लें |

8. झटपट से बनने वाला हमारा स्वादिष्ट मसाला पराठा (Masala Paratha Recipe in Hindi ) तैयार है, जिसे सुबह के चाय के साथ या दोपहर में कोई भी सब्जी के साथ परोस सकते हो |

सुझाव :

1. विविधता के लिए इसमें कसूरी मेथी या हरे धनिये का इस्तेमाल करें |  

2. इस पराठे को आप त्रिकोण या चोरस आकर में भी बना सकते हो |

3. इस रेसिपी में मैंने तेल का इस्तेमाल किया आप चाहे तो घी या बटर का भी इस्तेमाल कर सकते हो |