इंस्टेंट रवा लड्डू | instant rava ladoo recipe | sooji laddu or sooji ladoo

रवा लडडू गणेशोत्सव और दिवाली पर बनाये जानेवाली एक स्वीट डिश हैं | जो कम समय और कम सामग्री से बननेवाली झटपट रेसिपी हैं|इस रेसिपी में सूजी या रवा को घी में धीमी आंच पर सेक कर उसमे पीसी हुई चीनी, इलायची, जायफल और सूखे मेवे डालकर लड्डू बनाये जाते है | इंस्टेंट रवा लड्डू बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स और सुझावो को फॉलो करके आप भी अपने घर पर बनाये और आपके सुझाव हमें कमेंट बॉक्स में जरूर लिखकर भेंजे |

Preparation Time: 5 Minutes

Cooking Time: 15-20 Minutes

Cuisine: Indian Sweets Recipe

आवश्यक सामग्री:

इंस्टेंट रवा लड्डू बनाने की विधि :

1. एक पेन या कढ़ाई को मध्यम आंच पर गरम करें अब उसमे पहले खसखस और बाद में सूखा नारियल को शेक लें |

2. अब उसी पेन 1 चम्मच घी डालकर उसमें काजू और किशमिश को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें |

3. अब उसी पेन में ¼ कप घी डालकर रवा को लाइट गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें | बूंदी के लड्डू रेसिपी

4. एक बड़े से प्लेट में भूनें हुए रवा के अंदर पीसी हुए चीनी, जायफल पाउडर, पीसी हुई ईलायची, भूनें हुए काजू, किशमिस, किसा हुआ सुखा नारियल और जरुरत अनुसार दूध डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करें |

5. मिश्रण को थोड़ा हाथ में लेकर हल्के हाथ से दबाते हुए गोल आकर के लडडू बनाये | ऐसे ही सारे लड्डू बनाये |

6. लड्डू को खसखस से कवर कर लीजिये|

7. बेहद ही स्वादिष्ट और लाजवाब इंस्टेंट रवा लड्डू तैयार हैं|

सुझाव :

1. रवा या सूजी को तेज आंच पर ना सेके नहीं तो रवा या सूजी जल जायेगे और अच्छे से सेकेगी नहीं |

2. सूखे मेवे आप अपने पसंद के अनुसार डाल सकते हो |

3. चीनी की मात्रा आप अपने स्वादनुसार कम या ज्यादा कर सकते है |