चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं

चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं | कुकर में चावल कैसे बनाएं | चावल बनाने की रेसिपी – चावल हर घर में बनाई जाने वाली एक सरल और आसान रेसिपी है | चावल को आप कूकर मैं, सॉसपेन मैं या फिर माइक्रोवेव मैं भी बना सकते हो | हर घर मैं अलग अलग चावल का इस्तेमाल किया जाता है और हर चावल का स्वाद अलग अलग होता है | चावल (Steamed Rice) को आप किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी, दाल या कढ़ी के साथ दोपहर या शाम के भोजन मैं परोस सकते हो |

Preparation Time: 5 Minutes

Cooking Time: 20 Minutes

Cuisine: Indian

आवश्यक सामग्री :

1 कप चावल

2 कप पानी

स्वादनुसार नमक

1 छोटी चम्मच तेल या घी

चावल बनाने की विधि रेसिपी | Steamed Rice Recipe in Hindi | चावल कैसे बनाते हैं | कुकर में चावल कैसे बनाएं | चावल बनाने की रेसिपी | Steamed Rice (चावल) बनाने की विधि:

चावल कुकर मैं :

1. सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर प्रेशर कूकर मैं डालें |

2. अब उसमें 2 कप पानी, नमक और तेल डालकर कुकर को बंद करें और मध्यम आंच पर 1 सीटी आने तक पकाये |जीरा राइस बनाने की विधि

3. गैस को बंद करें और कुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद कुकर को खोलें और सर्विंग बाउल मैं निकालें |

सॉस पेन मैं :

1. सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर 20 मिनिट के लिए भिगो के रखें |

2. एक सॉस पेन मैं चावल को डालकर उसमें नमक और तेल डालकर माध्यम आंच पर चावल को पकने दे |

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3. जब चावल मैं उबाल आने लगे और चावल थोड़े पकने को आये तब ढंकन लगाकर 5-7 मिनिट के

लिए चावल को पकने दें| गैस को बंद करे और 10 मिनिट तक ऐसे ही रहने दे |

4. हमारे उबले हुए चावल (Steamed Rice) तैयार है | आप दोनों मैं से कोई भी तरीका अपना सकते जो आपको अनुकूल लगें | चावल को आप किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी, दाल या कढ़ी के साथ दोपहर या शाम के भोजन मैं परोस सकते हो |

सुझाव :

1. ऊपर दिए गए दोनों तरीको से आप नोर्मल कोई भी चावल या बासमती

इस्तेमाल करके उबले चावल बना सकते हो |

2. चावल मैं तेल या घी डालने से वह चिपचिपे नहीं बनते |