कच्चे आम का जैम | raw mango jam recipe in hindi | how to make raw mango jam at home

कच्चे आम का जैम | raw mango jam recipe in hindi | how to make raw mango jam at home | green mango jam recipe | कच्चे आम का जैम कैसे बनाते हैं | कच्चे आम का जैम बनाने का सबसे आसान तरीका (स्टेप बाय स्टेप फोटो साथ) – आम एक ऐसा फल है जो कच्चा हो या फिर पक्का उसे सभी लोग बड़े ही चाव से खाते है | वैसे तो कच्चे आम से कई सारी रेसिपी बनाई जाती है, जैसेकी आम का मुरब्बा, खट्टा अचार, मीठा अचार, आमचूर पाउडर, आम पन्ना, आम की सब्जी और कोई तरह-तरह की रेसिपी बनाई जाती है |

कच्चे आम का जैम | raw mango jam recipe in hindi | how to make raw mango jam at home | green mango jam recipe | कच्चे आम का जैम कैसे बनाते हैं | कच्चे आम का जैम बनाने का सबसे आसान तरीका (स्टेप बाय स्टेप फोटो साथ) – जैम बच्चों को बहुत ही पसंद आता है | आज मैं आपके लिए ग्रीन मैंगो जैम की रेसिपी लायी हूँ | जो बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्थी रेसिपी है | इस रेसिपी को बनाने के बहुत ही कम सामग्री की जरूरत होती है और इसे बनाना बहुत ही आसान है | इस जैम को आप ब्रेड या रोटी पर लगाकर सुबह के नाश्ते के लिए परोस सकते हो |  

Preparation Time: 5 Minutes

Cooking Time: 10-15 Minutes

Cuisine: Indian Recipe

आवश्यक सामग्री :

कच्चे आम का जैम | raw mango jam recipe in hindi | how to make raw mango jam at home | green mango jam recipe | आम का जैम कैसे बनाते हैं | कच्चे आम का जैम बनाने का सबसे आसान तरीका (स्टेप बाय स्टेप फोटो साथ)

1. Raw Mango Jam Recipe in Hindi बनाने के लिए सबसे पहले आम को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ो में काट ले |

2. एक पेन या कढाई में आम के टुकड़े और 2 कप पानी डालें | मटका कुल्फी

3. कढ़ाई को ढंककर मध्यम आंच पर 10 मिनिट तक आम को पकने दे |

4. जब आम पक जाये तब थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दे | ठंडा होने के बाद उसे मिक्सी में डालकर बारीक़ पीस लें |

5. अब एक पैन या कड़ाई में आम का पल्प और चीनी डालें | मस्क मेलोन (खरबूजा) मिल्क शेक

6. गैस को मध्यम आंच पर लगातर चम्मच से चलाते हुए पकाये |

7. अब उसमें थोड़ा फ़ूड कलर डालें और मिक्स करें |

8. मिश्रण को तब तक पकाये जब तक की वह गाढ़ा न हो जाये |

9. जैम बन गया है या नहीं यह चेक करने के लिए एक प्लेट में थोड़ा सा जैम निकाल कर देखिये अगर ये बह नही रहा तो यह जैम बनकर तैयार है।

10. बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्थी raw mango jam recipe in hindi बनकर तैयार है | जिसे आप बच्चों को ब्रेड या रोटी पर लगाकर दे सकते हो | यह जैम को काच की बोतल में फ्रीज़ में स्टोर करके रखें |

सुझाव:

1. raw mango jam recipe in hindi में आप चीनी की जगह गुड़ का भी इस्तेमाल कर सकते हो |

2. चीनी की मात्रा आप अपने स्वादनुसार कम या ज्यादा कर सकते है |

3. फ़ूड कलर डालना पूरी तरह से वैकल्पिक है |

4. जैम को ठंडा होने के बाद काच की बोतल में फ्रीज में रखकर स्टोर करे |

5. ब्रेड या रोटी पर लगाकर green mango jam recipe का आनंद लें |