शेज़वान चीज़ सैंडविच |Schezwan Cheese Sandwich Recipe in Hindi
ताजी सब्जियां, चीज़ और शेज़वान सॉस से बनी यह सैंडविच बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्थी रेसिपी है| जिसे कुछ ही मिनटों में ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के लिए भी तैयार किया जा सकता है । आसानी से और झटपट से बन जानेवाली यह शेज़वान चीज़ सैंडविच (Schezwan Cheese Sandwich Recipe in Hindi) घर मैं सभी को बेहद ही पसंद आएँगी, एकबार इसे घर पर बना के देखे और आपके अनुभव हमारे साथ शेयर करें |
Preparation Time: 10 Minutes
Cooking Time: 10 Minutes
Cuisine: Breakfast Recipes
आवश्यक सामग्री :
4 ब्रेड स्लाइस |
2 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ प्याज |
1 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ हरा प्याज |
2 बड़ी चम्मच किसा हुआ गाजर |
2 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ कैप्सिकम |
1 बड़ी चम्मच बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया |
2 बड़ी चम्मच उबले हुए मकई के दाने (कॉर्न) |
½ कप किसा हुआ चीज |
2 बड़े चम्मच शेज़वान सॉस |
1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर |
स्वादनुसार नमक |
बटर ब्रेड पे लगाने के लिए और सेकने के लिए |
सैंडविच चटनी ब्रेड पे लगाने के लिए |
शेज़वान चीज़ सैंडविच (Schezwan Cheese Sandwich Recipe in Hindi) बनाने की विधि :
1. शेज़वान वेजिटेबल मिश्रण तैयार करने के लिए सभी कटी हुई सब्जियों को एक बर्तन में लें |
2. अब उसमें चीज़, शेज़वान सॉस, नमक और काली मिर्च डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
3. ब्रेड की 2 स्लाइस लेकर ब्रेड पर पहले बटर और बाद में सैंडविच चटनी लगाएं |
4. अब एक ब्रेड ऊपर शेज़वान वेजिटेबल मिश्रण फैलाये |
5. दूसरी ब्रेड स्लाइस रखकर दबाएं और सैंडविच बना लें |
6. ब्रेड के दोनों तरफ बटर लगाएं। एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें | जब पैन गरम हो जाए तो इस पर सैंडविच रखें|
7. और सैंडविच को अच्छी तरह से दोनों तरफ सेकें।
8. एक प्लेट मैं सेंडविच को निकाले और तिरछा या मनचाहे आकर मैं काटें | ऐसे ही दूसरी सैंडविच बनाकर तैयार कर लें |
9. बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्थी शेज़वान चीज़ सैंडविच (Schezwan Cheese Sandwich Recipe in Hindi) तैयार है | जिसे आप सुबह या शाम के समय नाश्ते मैं या हल्की फुल्की भूख मैं झटपट से बनाकर टोमेटो केचअप और हरी चटनी के साथ सर्व करें |
सुझाव :
1. सैंडविच को ज्यादा हेल्थी बनाने के लिए मल्टी ग्रेन या गेंहू के आटे से बने ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हो |
2. आप अपनी मनचाही सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हो |
3. अगर आपको सब्जियां पसंद हैं तो लाल-पीले रंग के कैप्सिकम, बेबी कॉर्न और ब्रॉकली जैसी सब्जियां भी डाल सकते हैं।
4. प्रॉसेस्ड चीज़ की जगह मोज़्ज़रेला चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हो |
5. सैंडविच को कम या ज्यादा तीखा बनाने के शेज़वान सॉस की मात्रा कम या ज्यादा करें |
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