बॉम्बे वेज सैंडविच रेसिपी (Bombay Veg Sandwich Recipe in Hindi)

बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe in hindi ) बॉम्बे की बेहद ही लोकप्रिय और सबकी पसंदीदा सैंडविच मैं से एक है | अब यह सिर्फ नाही मुंबई की सड़को के ठेले पर मिलती है पर भारत में हर शहर में हर जगह मिलती है | जिसमें उबले हुए आलू, चुकंदर, टमाटर, ककड़ी और प्याज की स्लाइस को बटर और सैंडविच लगाई हुई ब्रेड पर रखकर और उस पर चाट मसाला या सैंडविच मसाला छिड़क कर बनाई जाती है |

बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe in hindi ) – जो बड़ी ही आसानी से और झटपट से बन जाती है | जिसे बनाना अक्सर कोई जानता है, फिर भी उसका स्वाद बाहर के सैंडविच जैसा नहीं आता | उसके दो कारण है पहला तो हमारी सैंडविच की चटनी | अगर हमारी सैंडविच की चटनी स्वादिष्ट होगी तो ही सैंडविच खाने मैं स्वादिष्ट लगेगी और दूसरा सब्जियों पर अच्छे से मसाला छिड़कना | बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe) बनाने के लिए नीचे दिए गए सामग्री और स्टेप्स को फॉलो करें और आपके अनुभव हमें कमेंट बॉक्स मैं जरूर लिखकर भेजें|

Preparation Time: 20 Minutes

Cooking Time: 20 Minutes

Cuisine: Indian

आवश्यक सामग्री :

3 ब्रेड की स्लाइस

बटर ब्रेड पे लगाने के लिए

सैंडविच चटनी या हरी चटनी ब्रेड पे लगाने के लिए

1 मध्यम आकर का आलू उबालकर, छिलका हटाकर और पतली स्लाइस मैं कटा हुआ

1 मध्यम आकर का चुकंदर उबालकर, छिलका हटाकर और पतली स्लाइस मैं कटा हुआ

1/2 मध्यम आकर की ककडी पतली स्लाइस मैं कटी हुई

1 मध्यम आकर का टमाटर पतली स्लाइस मैं कटा हुआ

1 छोटे आकर का प्याज पतली स्लाइस मैं कटा हुआ

सैंडविच मसाला या चाट मसाला छिड़कने के लिए

टोमेटो केचअप सैंडविच के साथ परोसने के लिए

Bombay Veg Sandwich Recipe (बॉम्बे वेज सैंडविच रेसिपी) बनाने की विधि

1.  बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe in hindi ) बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड की 3 स्लाइस लें और उसके किनारो को काट लें |

2. ब्रेड की स्लाइस पर पहले बटर और बाद में सैंडविच चटनी या हरी चटनी लगाएं |

3. अब उसके ऊपर आलू की स्लाइस, टमाटर की स्लाइस और ककड़ी की स्लाइस लगाकर उसके ऊपर चाट मसाला या सैंडविच का मसाला छिड़के |

4. बटर और सैंडविच चटनी लगाए दूसरे ब्रेड की स्लाइस रखें और उसके ऊपर चुकंदर की स्लाइस, प्याज की स्लाइस और आलू की स्लाइस रखकर उस पर चाट मसाला या सैंडविच का मसाला छिड़के |

5. तीसरे ब्रेड की स्लाइस रखकर दबाएं और सैंडविच बना लें | वेज मेयोनेज़ सैंडविच रेसिपी

6. एक प्लेट मैं सेंडविच को निकाले और चाकू की मदद से 4 या 6 हिस्सों में काट लें और सैंडविच या चाट का मसाला छिड़के |

7. बेहद ही स्वादिष्ट बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich) तैयार है | जिसे आप टोमेटो केचअप और हरी चटनी के साथ परोसे |

सुझाव :

1. आलू और चुकंदर उबालते वक्त नमक डालकर उबाले | 

2. बाजार जैसी बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe in hindi)सैंडविच के स्वाद के लिए सैंडविच का मसाला सब्जियों पे अच्छे से छिड़के |

3. अगर आप प्याज नहीं खाते तो उसे हटा सकते हो |

4. बॉम्बे वेज सैंडविच (Bombay Veg Sandwich Recipe in hindi) को ज्यादा हेल्थी बनाने के लिए मल्टी ग्रेन या गेंहू के आटे से बने ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हो |

5. आप ब्रेड की किनारे निकाले बिना भी सैंडविच बना सकते हो |