Paneer Bhurji Gravy

यह एक मसालेदार और स्वादिष्ट लोकप्रिय पनीर भुर्जी ग्रेवी रेसिपी है, जिसे किसा हुआ या क्रम्ब्ल्ड पनीर और मसालों का मिश्रण के साथ बनाया गया है। यह एक लोकप्रिय अंडा भुर्जी रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है। जिसे आमतौर पर ब्रेड या पाव के साथ सर्व किया जाता है, लेकिन आप इसे दोपहर या रात के खाने के लिए रोटी, चपाती, पराठा या नान के साथ भी सर्व कर सकते हो |

आवश्यक सामग्री:

पनीर किसा हुआ प्याज टमाटर कैप्सिकम बटर लहसुन अदरक कसूरी मेथी हरा धनिया रूटीन भारतीय मसाले 

1

ढाबा स्टाइल पनीर भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाई में बटर को गर्म करें और उसमें जीरा, हींग, अदरक और लहुसन डालकर कुछ सेकंड के लिए भुने |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

2

अब उसमें प्याज डालकर प्याज को सुनहरा होने तक अच्छे से भुने |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

3

अब उसमें कैप्सिकम डालकर कुछ सेकंड के लिए भुने |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

4

आंच को कम करें और उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालकर कुछ सेकंड के लिए भुने |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

5

भुने हुए मसलो के अंदर टमाटर डालें |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

6

टमाटर को तब तक पकाये जब तक की मसालो में से तेल छूटने न लगे |

पनीर भुर्जी  ग्रेवी बनाने की विधि 

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