होटल जैसा सांभर बनाने की रेसिपी (Hotel style Sambar Recipe in Hindi)

सांबर दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है | जिसे इडली, डोसा और मेंदूवड़ा के साथ परोसा जाता है | सांबर तुर दाल (अरहर दाल) और मिश्रित सब्जियों से बनाया जानेवाला मसालेदार व्यंजन है |

Mitali Delicious Kitchen

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स्टेप : 2&3 2. तूर दाल और सब्जियों (आलू,बैगन,लौकी,गाजर) को अच्छे से धो ले | प्रेशर कुकर का उपयोग करके तूर दाल और सब्जियों को मध्यम आंच पर 3-4 सिटी लगाकर पकाए | 3 . 3-4 सिटी आने के बाद गैस को बंद करे और ठंडा होने के बाद कुकर को खोलें Learn more

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होटल जैसा सांभर बनाने की रेसिपी (Hotel style Sambar Recipe in Hindi)

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होटल जैसा सांभर बनाने की विधि

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स्टेप : 4&5

सांबर मसाला पेस्ट

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स्टेप : 6&7

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स्टेप : 8

8. फिर टमाटर डालकर टमाटर को 2-3 मिनिट तक पका कर उसमे हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर भूनें|

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