मिल्कमेड एक सरल मीठे दूध की रेसिपी है जिसे दूध, चीनी और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करके पारंपरिक तरीके से बनाया जाता है। इस मिल्कमेड रेसिपी का इस्तेमाल आप भारतीय मिठाई बनाते वक्त मावे के स्थान पर और बिना अंडे वाले बेकिंग रेसिपी बनाते वक्त अंडे के स्थान पर कर सकते है |
3. जब दूध उबलने लगे और कड़ाई के साइड पर चिपकने लगे तो उसे स्पैचुला की मदद से साइड से निकाल लें | जिससे की कंडेंस्ड मिल्क में गांठे न आये और स्मूथ बनें |