क्रिस्पी मसाला पूरी एक बहुत ही कुरकुरी, खस्ता,स्वादिष्ट और छोटे आकर की कड़क चपटी पूरी है | जिसे गेहूँ के आटे और भारतीय मसाला डालकर सख्त आटा गूँथकर तेल में तलकर बनाई जाती है | |
2. अब उसके अंदर अजवाईन, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हींग, तिल, चीनी, नमक और तेल डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करें |