अगर आपकोहल्का,steamedऔर बिल्कुल soft South Indian breakfast चाहिए 😍 तो Idiyappam आपके लिए perfect है 🔥 इसे String Hoppers भी कहते हैं —चावल के आटे से बने ये पतले-पतले धागों जैसे noodlesजो भाप में पकाए जाते हैं 🤍 यह dish Kerala और Tamil Nadu में बहुत popular है। इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Idiyappam का […]
घर पर बनाएं Soft & Fluffy Veg Uttapam – बिल्कुल होटल जैसा मोटा और टॉपिंग से भरपूर!
अगर आपकोडोसा से थोड़ा मोटा,soft और toppings से भरपूर कुछ चाहिए 😍 तो ये Veg Uttapam आपके लिए perfect है 🔥 बाहर से हल्का crispyअंदर से fluffyऔर ऊपर colorful सब्जियाँ 🤤 South Indian breakfast का favorite option 🤍 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Uttapam soft कैसे बनाएं✔ Batter consistency कैसी हो✔ Perfect topping balance✔ होटल […]
South Indian Ven Pongal घर पर ऐसे बनाएं – Soft, Creamy और Temple Style Taste!
अगर आपकोsoft, butteryऔर comforting South Indian breakfast पसंद है 😍 तो ये Ven Pongal आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 मंदिरों में मिलने वालावो हल्का, काली मिर्च और घी की खुशबू वाला स्वाद 🤍 अब घर पर बनाइए उसी अंदाज़ में 🤤 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Pongal को creamy कैसे बनाएं✔ Rice और dal […]
White और Red Sauce का Perfect Balance… ऐसा Pink Pasta Sauce बनाएं कि सब पूछें कैसे बनाया?
अगर आपको🍝 Creamy💗 हल्का tangyऔर restaurant जैसाPasta बनाना है,तो ये Pink Pasta Sauce आपके लिए बिल्कुल perfect है 😍 White sauce की creaminessऔर red sauce का tangy tasteजब साथ आता है —तो बनता है perfect dinner 🤤 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ Pink sauce सही proportion में कैसे बनाएं✔ Creamy texture का secret✔ Sauce split […]
असली South Indian Tomato Rasam घर पर कैसे बनाएं? ये है Authentic तरीका
अगर आप सोचते हैंRasam सिर्फ एक पतला सूप है 😅 तो असली Authentic Tomato Rasam चखकर देखिए 🔥 ये सिर्फ खट्टा पानी नहीं —ये मसालों की खुशबू,टमाटर की ताजगीऔर काली मिर्च की हल्की तीखापन का perfect balance है 🤎 South Indian घरों मेंये रोज़ का comfort food है 😍 🍅 Authentic Tomato Rasam बनाने की […]
होटल जैसा गाढ़ा और मसालेदार Perfect Sambar घर पर कैसे बनाएं? ये है असली Restaurant Style Secret!
अगर आप सच मेंहोटल जैसा गाढ़ा, खुशबूदार और deep flavor वाला सांभर बनाना चाहते हैं 😍 तो ready-made powder भूल जाइए 🔥 असली स्वाद आता हैfresh roasted sambar masala से 🤎 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ होटल वाला मसाला कैसे बनता है✔ सांभर गाढ़ा कैसे रखें✔ perfect tangy balance✔ thick texture का secret 🥣 Step […]
South Indian Temple Style Lemon Rice घर पर ऐसे बनाएं – हर दाना रहेगा खिला-खिला!
अगर आपकोहल्का खट्टा,तड़के की खुशबू वालाऔर खिला-खिला चावल पसंद है 😍 तो ये Temple Style Lemon Rice आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 South India के मंदिरों में मिलने वालावो simple लेकिन soul-satisfying स्वाद 🤍 अब घर पर बनाइए उसी अंदाज़ में 🤤 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ चावल को खिला-खिला कैसे रखें✔ Lemon का […]
सिर्फ 15 मिनट में बनाएं Chocolate Coconut Ladoo – इतने सॉफ्ट कि मुँह में घुल जाएं
अगर आपकोमीठा भी चाहिएऔर थोड़ा modern twist भी 😍 तो ये Chocolate Coconut Ladoo आपके लिए perfect है 🔥 ना ज्यादा मेहनतना लंबी तैयारी बस नारियल + चॉकलेटऔर 15 मिनट में तैयार 🤤 🍫 Chocolate Coconut Ladoo बनाने की विधि 🥣 सामग्री (Ingredients) कद्दूकस किया सूखा नारियल – 1 कपकोको पाउडर – 2 टेबलस्पूनपिसी चीनी […]
घर पर ऐसी Fruit Cream बनाएं कि मेहमान बार-बार पूछें रेसिपी!
अगर आपकोझटपट बनने वालीऔर दिखने में royal dessert चाहिए 😍 तो ये Fruit Cream आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥 ना ज्यादा मेहनतना लंबी तैयारी बस fresh fruits और क्रीमी बेस 🤍 यह dessertपार्टी, मेहमान, त्योहारया अचानक मीठा खाने की craving —हर मौके पर fit बैठता है 🤤 🍓 Fruit Cream बनाने की विधि 🥣 […]
किसी ने सोचा नहीं होगा… Lauki से इतनी स्वादिष्ट Kheer बन सकती है!
अगर आप सोचते हैं किलौकी सिर्फ सब्ज़ी में ही अच्छी लगती है 😅 तो ये Lauki Ki Kheer आपका opinion बदल देगी 🔥 क्रीमी,हल्की मीठी,और बिल्कुल मुलायम texture वाली ये खीरघर पर बहुत आसानी से बन जाती है 🤍 इस पोस्ट में आप सीखेंगे:✔ लौकी की कच्ची गंध कैसे हटाएं✔ खीर गाढ़ी और क्रीमी कैसे […]