Tricolor Fruit Chaat Recipe in Hindi – तिरंगा फ्रूट चाट
Tricolor Fruit Chaat Recipe एक fresh, colourful और healthy fruit-based snack है, जिसमें पपीता, सेब और कीवी को तीन रंगों की layers में सजाया जाता है। Lemon, honey और हल्के spices की dressing इसे sweet, tangy और refreshing स्वाद देती है।
Servings: 3 People
Calories: 120kcal
Ingredients
- पपीता – 1 कप 🟠
- सेब – 1 कप ⚪
- कीवी – 1 कप 🟢
- नींबू का रस – 1 टेबलस्पून
- शहद – 1–2 टेबलस्पून
- चाट मसाला – ½ छोटा चम्मच
- काला नमक – ¼ छोटा चम्मच
- पुदीना पत्ते – 2 टेबलस्पून
Instructions
- पपीता, सेब और कीवी को धोकर छोटे टुकड़ों में काटें।
- Apple पर थोड़ा lemon juice लगाएं ताकि वह brown न हो।
- Lemon juice, honey, chaat masala और black salt मिलाकर dressing तैयार करें।
- Transparent bowl में पहले orange papaya, फिर white apple और अंत में green kiwi की layers बनाएं।
- ऊपर से dressing डालें और fresh mint leaves से garnish करें।
- हल्का ठंडा करके तुरंत serve करें।
Notes
- Fresh और firm fruits इस्तेमाल करें।
- Dressing serving के समय डालें।
- Proper Tiranga look के लिए fruits को mix न करें।
- Transparent glass bowl में layers ज्यादा सुंदर दिखाई देंगी।
- Honey की जगह थोड़ी powdered sugar भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
❤️ Tricolor Fruit Chaat के Health Benefits
- 🍎 सेब – fiber और antioxidants का अच्छा source है।
- 🥝 कीवी – Vitamin C और अन्य nutrients प्रदान करता है।
- 🧡 पपीता – beta-carotene और Vitamin C से भरपूर होता है।
- 🍋 नींबू – Vitamin C और fresh citrus flavour देता है।
- 🌿 पुदीना – fresh flavour के साथ कुछ antioxidants प्रदान करता है।
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🍓 Fresh Fruits – अलग-अलग fruits शामिल करने से diet में variety और nutrients बढ़ते हैं।