Tiranga Sandwich Recipe in Hindi – 3 Layer Tricolor Sandwich
Tiranga Sandwich Recipe एक colourful और tasty 3-layer sandwich है, जिसमें green chutney, creamy paneer filling और carrot की orange layer को bread slices के बीच लगाया जाता है। यह आसान तिरंगा सैंडविच रेसिपी बच्चों के tiffin, breakfast, evening snack, party और special occasions के लिए perfect है।
Servings: 3 Sandwiches
Calories: 250kcal
Ingredients
🟢 Green Layer
- हरी चटनी – ½ कप
- मक्खन – 1 टेबलस्पून
⚪ White Layer
- कद्दूकस किया हुआ पनीर – ½ कप
- मेयोनीज़ – 2 टेबलस्पून
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च – ¼ छोटा चम्मच
🟠 Orange Layer
- कद्दूकस की हुई गाजर – 1 कप
- मक्खन – 1 छोटा चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च – ¼ छोटा चम्मच
🍞 Other
- Bread slices – 9
- मक्खन – जरूरत के अनुसार
Instructions
- हरी चटनी और मक्खन मिलाकर Green Layer तैयार करें।
- पनीर, mayonnaise, नमक और काली मिर्च मिलाकर creamy White Layer बनाएं।
- Butter में grated carrot को 1–2 मिनट हल्का भूनें। नमक और काली मिर्च डालकर ठंडा करें और Orange Layer तैयार करें।
- Bread slice पर butter लगाकर green filling फैलाएं।
- दूसरी bread slice रखें और white paneer filling फैलाएं।
- तीसरी bread slice रखें और carrot filling फैलाएं।
- ऊपर bread slice रखकर sandwich को हल्के से press करें।
- किनारे काटकर triangle या square pieces में serve करें।
Notes
- Green chutney बहुत पतली न रखें।
- Carrot filling को bread पर लगाने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
- Neat layers के लिए sandwich को काटने से पहले 10 मिनट refrigerator में रखें।
- बच्चों के लिए green chutney और मसालों की मात्रा कम रखें।
- इसे fresh serve करने पर bread की texture सबसे अच्छी रहती है।
🥪 Tiranga Sandwich के Health Benefits
- 🧀 पनीर से protein और calcium मिलता है।
- 🥕 गाजर beta-carotene और Vitamin A का अच्छा source है।
- 🌿 हरी चटनी fresh herbs और antioxidants प्रदान करती है।
- 🍞 Bread शरीर को energy देने वाले carbohydrates देता है।
- 🥪 Whole wheat bread इस्तेमाल करने से इसमें fiber बढ़ाया जा सकता है।