10-Min Keto Paneer Bhurji Recipe in Hindi | Low Carb High Protein Keto Meal

कीटो पनीर भुर्जी रेसिपी 10-Min Keto Paneer Bhurji Recipe in Hindi – Low Carb, High Protein Indian Keto Meal with Crumbled Paneer and Spices

10-Min Keto Paneer Bhurji Recipe in Hindi | Low Carb High Protein Keto Meal

अगर आप low carb, high protein और weight loss friendly Indian keto recipe ढूंढ रहे हैं, तो Keto Paneer Bhurji Recipe in Hindi आपके लिए perfect है 😍यह स्वादिष्ट कीटो पनीर भुर्जी सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है और breakfast, lunch या dinner — हर meal के लिए best मानी जाती है 💚

Prep Time10

Cook Time10

Total Time20

Course: Breakfast, Dinner, Lunch Box

Cuisine: Indian, Keto Recipe

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Servings: 3 People

Calories: 300kcal

Author: Mitali Delicious Kitchen

Ingredients

200 –250 ग्राम ताज़ा पनीर मसलकर
2 छोटे चम्मच घी / नारियल तेल
1 छोटा चम्मच मक्खन
1 छोटा प्याज़ optional
1 –2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
½ छोटा चम्मच हल्दी
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च
½ छोटा चम्मच जीरा
½ छोटा चम्मच काली मिर्च
सेंधा नमक / Pink Salt स्वादानुसार
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
1 छोटा चम्मच नींबू का रस

Instructions

तैयारी करें
पनीर को हाथ से crumble कर लें। हरी मिर्च और धनिया काट लें।
तड़का तैयार करें
कड़ाही में घी गरम करें। जीरा डालें। अब हरी मिर्च और प्याज़ हल्का sauté करें।
मसाले और पनीर डालें
हल्दी, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें। अब paneer डालकर अच्छी तरह mix करें।
Final Touch
सेंधा नमक मिलाएँ। 3–4 मिनट medium flame पर पकाएँ। ऊपर से butter, धनिया और lemon juice डालें 😍

Notes

✔ Paneer ज्यादा cook न करें

✔ Strict keto में tomato avoid करें

✔ Coconut oil या desi ghee best रहता है

✔ Fresh paneer से bhurji ज्यादा soft बनती है