पुदीना शरबत कैसे बनाएं (Pudina Sharbat Recipe in Hindi)
यह pudina sharbat kaise banaye रेसिपी एक ठंडा, ताज़गी भरा और हेल्दी समर ड्रिंक है जो गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने और पाचन सुधारने में मदद करता है। पुदीना (mint) और नींबू के साथ बना यह शरबत स्वादिष्ट और तुरंत ऊर्जा देने वाला पेय है।
Servings: 4 People
Calories: 40kcal
Ingredients
🌿 मुख्य सामग्री
- 1 कप ताज़ा पुदीना पत्ते
- 2 छोटा चम्मच चीनी या शहद
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- ½ छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- चुटकी भर काला नमक
- 1 कप ठंडा पानी
🧊 Optional सामग्री
- 4 –5 बर्फ के टुकड़े
- चुटकी भर काली मिर्च
- 2 –3 तुलसी के पत्ते
Instructions
पुदीना साफ करें
पुदीना पत्तों को अच्छी तरह धो लें ताकि सारी गंदगी साफ हो जाए।मिक्सर में डालें
अब साफ पुदीना पत्तों को मिक्सर जार में डालें।मिक्सर में डालें
अब साफ पुदीना पत्तों को मिक्सर जार में डालें।ब्लेंड करें
अब इसमें थोड़ा ठंडा पानी डालकर मिक्सर को 1–2 मिनट तक चलाएं जब तक पेस्ट smooth न हो जाए।छानें
अगर आप smooth शरबत चाहते हैं तो इसे छलनी से छान लें।ठंडा करें
अब इसमें बर्फ डालें या 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।सर्व करें
गिलास में डालें और ऊपर से पुदीना पत्ते डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
Notes
✔ हमेशा ताजा पुदीना पत्ते इस्तेमाल करें
✔ ज्यादा पानी डालने से स्वाद हल्का हो सकता है
✔ जूस को तुरंत पीना बेहतर होता है
✔ पुदीना + नींबू combination सबसे best होता है
✔ बिना चीनी के भी बना सकते हैं