सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेकर उसे मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रखें | अब उसके ऊपर कांच या स्टील का बाउल या बर्तन रखें और उसके अंदर डार्क चॉकलेट कम्पाउंड को छोटे टुकड़ो में तोड़कर डालें | (इस प्रोसेस को डबल बोइलिंग प्रोसेस कहते है)
अब एक ग्लास के अंदर प्लास्टिक बैग रखें | अब प्लास्टिक बैग के अंदर पिघली हुई चॉकलेट डालें और प्लास्टिक बैग को रबर बैंड या क्लिप की मदद से बंद कर दें और कोन तैयार कर लें | (जिस तरह हम महेंदी का कोन बनाते है उसी तरह)
अब एक डिश ले और उसे फॉयल पेपर से कवर कर लें | कोन को हल्का सा काट लें और फॉयल पर छोटे-छोटे या मनचाहे साइज में डोट बनाये | जब सारे डॉट्स बन जाये तब डिश को फ्रीज़ में 15-20 मिनिट के लिए सेट होने के लिए रखें |
15-20 मिनिट बाद डिश को बाहर निकाले हाथो से खिसका कर या उठा कर सारे चिप्स निकाल लें |
हमारे चोको चिप्स (Choco Chips Recipe in hindi) बनकर तैयार है | इसे एक जार में निकालकर फ्रीज़ में रखें | इस चोको चिप्स को आप महीनों तक स्टोर कर के रख सकते हो|