Mitali Delicious Kitchen

अगर आपको
झटपट बनने वाला,
चटपटा
और crunchy Peanut Chaat 😍
पसंद है,
तो ये recipe आपके लिए बिल्कुल perfect है 🔥

उबली मूंगफली का crunch 🤤
और चाट मसालों की zing
इस snack को super addictive बना देती है।

Tea time ho,
office snack
या evening craving —
ये chaat हर बार hit रहती है 😍

इस पोस्ट में आप सीखेंगे:
✔ Peanut Chaat का perfect मसाला balance
✔ मूंगफली soft नहीं, crunchy कैसे रखें
✔ 10 मिनट में street taste कैसे लाएँ

🥣 Peanut Chaat बनाने की विधि

🥣 सामग्री (Ingredients)

उबली मूंगफली – 1 कप
प्याज़ – 1 छोटा (बारीक कटा)
टमाटर – 1 छोटा (बारीक कटा)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी, optional)
हरी चटनी – 1 टेबलस्पून
चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
नींबू रस – 1 छोटा चम्मच
हरा धनिया – गार्निश के लिए

👩‍🍳 Step-by-Step विधि

Step 1: Base तैयार करें
एक बाउल में
उबली मूंगफली डालें 😍

Step 2: Veggies मिलाएँ
अब प्याज़,
टमाटर
और हरी मिर्च डालें 🤤

Step 3: Masala & Chutney
हरी चटनी,
चाट मसाला,
लाल मिर्च
और नमक डालें।

अच्छे से मिक्स करें 😍

Step 4: Final touch
नींबू रस
और हरा धनिया डालें।

तुरंत serve करें 🤤

🍽️ सर्व करने का तरीका

ताज़ा Peanut Chaat परोसें 😍

✔ Evening snack
✔ Tea-time chaat
✔ Party starter

💡 परफेक्ट Peanut Chaat के लिए टिप्स

✔ मूंगफली ज्यादा overcook न करें
✔ नींबू रस अंत में डालें
✔ ज्यादा देर रखकर न रखें
✔ मसाले संतुलन में रखें

❌ आम गलतियाँ

❌ मूंगफली soft हो जाना
❌ बहुत ज्यादा नमक डालना
❌ पहले से बनाकर रखना

📌 Variations

• Spicy Peanut Chaat
• Peanut Onion Chaat
• Lemon Pepper Peanut Chaat

📌 निष्कर्ष

Peanut Chaat (Street Style)
एक झटपट,
चटपटी
और crowd-pleasing
perfect evening snack है 😍

अगर आपको ये
peanut chaat recipe in hindi
पसंद आई हो
तो इसे शेयर करें और
MitaliDeliciousKitchen पर
ऐसी ही street-style snack recipes के लिए विज़िट करते रहें 💚