📝 परिचय गुजराती उंधियू रेसिपी (Undhiyu recipe in Hindi) गुजरात की सबसे प्रसिद्ध और पारंपरिक सब्ज़ियों में से एक है, जो मुख्यतः सर्दियों में बनाई जाती है। “उंधियू” शब्द का अर्थ होता है “उल्टा”, क्योंकि पारंपरिक तौर पर इसे मिट्टी के बर्तन में उल्टा करके धीमी आँच पर पकाया जाता था। यही इसकी खासियत है […]
हरे धनिये की चटनी की रेसिपी – स्वादिष्ट और आसान विधि | Green Chutney Recipe in Hindi
परिचय (Introduction) हरे धनिये की चटनी भारतीय खाने का एक ऐसा स्वादिष्ट और ताजा साथी है जो लगभग हर घर की रसोई में पाया जाता है। चाहे वह गरमागरम वडा पाव हो, मसालेदार समोसा हो, या चाट और स्नैक्स का कोई भी प्रकार — हरी धनिये की चटनी इन सभी के स्वाद को दोगुना कर […]
वड़ा पाव की चटनी बनाने की रेसिपी | Mumbai Vada Pav Chutney
परिचय (Introduction) वड़ा पाव की चटनी भारतीय स्ट्रीट फूड मुम्बई के सबसे लोकप्रिय स्नैक्स वड़ा पाव का दिल होती है। बिना इस चटनी के वड़ा पाव अधूरा सा लगता है। यह चटनी स्वाद में तीखी, मसालेदार और लाजवाब होती है, जो हर एक बाइट को स्वादिष्ट बना देती है। मुम्बई की सड़कों पर मिलने वाला […]
पनीर फ्रैंकी रेसिपी बच्चों के लिए (Paneer Frankie for Kids in Hindi)
🧑🍳 परिचय: क्यों खास है यह Paneer Frankie for Kids? बच्चों के टिफिन या शाम के भूख लगने वाले टाइम पर कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक चाहिए? तो पेश है एकदम खास और हेल्दी Paneer Frankie for Kids, जो स्वाद, सेहत और तृप्ति – तीनों का शानदार मेल है। यह रेसिपी खासतौर पर उन पेरेंट्स के […]
🌿 5 वजहें क्यों आपको आज ही ट्राई करनी चाहिए यह स्वादिष्ट पालक राइस रेसिपी (Palak Rice Recipe in Hindi)
पालक राइस रेसिपी (Palak Rice Recipe in Hindi) एक हेल्दी, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली इंडियन डिश है जो आयरन, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती है। यह रेसिपी खासकर उन लोगों के लिए परफेक्ट है जिन्हें पालक की सब्ज़ी कम पसंद आती है लेकिन हेल्दी डाइट में पालक को शामिल करना चाहते हैं। पालक […]
Mumbai Street Style Batata Vada Recipe in Hindi – 10 आसान स्टेप में सीखें (बिना गलती के!)
Batata Vada Recipe in Hindi एक क्लासिक और सबसे पॉपुलर मुंबई स्ट्रीट फूड है जिसे वड़ा पाव के मुख्य हिस्से के रूप में जाना जाता है। मसालेदार आलू की स्टफिंग और बेसन के कुरकुरे कवर में तली गई यह रेसिपी हर उम्र के लोगों की पसंदीदा है। अगर आप भी घर पर होटल जैसा बटाटा […]
गुजराती लहसुन का काचु रेसिपी | Gujarati Lasan Nu Kachu Recipe | Winter Special Healthy Side Dish
गुजराती लहसुन का काचु (Gujarati Lasan Nu Kachu Recipe in Hindi) एक पारंपरिक और पौष्टिक डिश है जो खास तौर पर सर्दियों में हर गुजराती रसोई में बनाई जाती है। यह डिश खासतौर पर हरी लहसुन (Green Garlic) और उबले हुए आलू के मेल से तैयार की जाती है। इसमें स्वाद होता है तीखा, टेक्सचर […]
मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी | Mixed Fruit Raita Recipe in Hindi | हेल्दी और टेस्टी फ्रूट रायता डेजर्ट
मिक्स फ्रूट रायता रेसिपी एक ऐसी स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा रायता न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि शरीर को ठंडक और ताजगी भी देता है। यह Fruit Raita Recipe खासकर उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होती है जो हेल्दी, […]
चीज़ टोमेटो वड़ा रेसिपी | Cheese Tomato Vada Recipe in Hindi
Cheese Tomato Vada Recipe in Hindi एक मजेदार ट्विस्ट है पारंपरिक वड़ा पाव पर। मसालेदार आलू की स्टफिंग, चटपटा टमाटर और पिघला हुआ चीज़—इन सबका मेल इस रेसिपी को हर किसी का फेवरेट बना देता है। अगर आप कुछ हटकर और स्वादिष्ट ट्राय करना चाहते हैं, तो ये Cheese Tomato Vada Recipe in Hindi ज़रूर […]
सेव उसल रेसिपी | Sev Usal Recipe in Hindi | घर पर बनाएं गुजराती स्टाइल तीखी सेव उसल
सेव उसल रेसिपी (Sev Usal Recipe in Hindi) गुजरात के बड़ौदा (वडोदरा) शहर की एक ज़बरदस्त और मसालेदार स्ट्रीट फूड रेसिपी है, जो स्वाद में तीखी, चटपटी और बेहद लाजवाब होती है। उबली सफेद मटर से बनी उसल (पतली ग्रेवी) को मसालों के साथ पकाया जाता है और फिर ऊपर से डाली जाती है कुरकुरी […]