अगर आपको
मीठा भी चाहिए
और थोड़ा modern twist भी 😍
तो ये Chocolate Coconut Ladoo आपके लिए perfect है 🔥
ना ज्यादा मेहनत
ना लंबी तैयारी
बस नारियल + चॉकलेट
और 15 मिनट में तैयार 🤤
🍫 Chocolate Coconut Ladoo बनाने की विधि
🥣 सामग्री (Ingredients)
कद्दूकस किया सूखा नारियल – 1 कप
कोको पाउडर – 2 टेबलस्पून
पिसी चीनी – ½ कप
दूध – 3–4 टेबलस्पून
घी – 1 टेबलस्पून
वनीला एसेंस – ½ छोटा चम्मच
(रोल करने के लिए अतिरिक्त नारियल)
👩🍳 Step-by-Step विधि
Step 1: नारियल भूनें
एक पैन गरम करें।
नारियल हल्का dry roast करें
1–2 मिनट (रंग न बदलें)।
Step 2: चॉकलेट बेस बनाएं
अब घी डालें।
कोको पाउडर और पिसी चीनी मिलाएँ।
धीमी आंच पर mix करें 🤎
Step 3: दूध मिलाएँ
धीरे-धीरे दूध डालें।
जब तक mixture soft dough जैसा न हो जाए।
Step 4: फ्लेवर डालें
वनीला एसेंस डालें।
अच्छी तरह mix करें।
Step 5: लड्डू बनाएं
मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बनाएं।
ऊपर से नारियल में roll करें 😍
🍽️ सर्व करने का तरीका
✔ बच्चों की पार्टी में
✔ शाम की चाय के साथ
✔ त्योहारों में
✔ गिफ्ट बॉक्स में
💡 परफेक्ट Chocolate Ladoo के लिए टिप्स
✔ ज्यादा दूध न डालें
✔ धीमी आंच रखें
✔ mixture ठंडा होने से पहले shape करें
✔ एयरटाइट कंटेनर में रखें
❌ आम गलतियाँ
❌ कोको ज्यादा डाल देना
❌ mixture बहुत सूखा या बहुत गीला रखना
❌ तेज आंच पर पकाना
📌 Variations
• Dark Chocolate Version
• Dry Fruit Stuffed Ladoo
• Sugar Free Version
• Vegan Version
📌 निष्कर्ष
Chocolate Coconut Ladoo
एक modern,
soft
और crowd-pleasing मिठाई है 😍
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chocolate coconut ladoo recipe in hindi
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