Mitali Delicious Kitchen
बिना धूप सालों-साल चलने वाले आम के अचार का एकदम असली तरीका
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भारतीय अचार फल और सब्जियों को मसालों से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन है |
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यह एक भारतीय पारंपरिक रेसिपी है |
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जिसे अक्सर गर्मी के दिनों में सभी के घरो में अलग-अलग तरह के बनाया जाता है,
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लेकिन ज्यादातर पसंद किया जानेवाला अचार आम का तीखा और चटपटा अचार ही है |
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तीखा और चटपटा आम अचार बनाने की सभी की विधि या तरीका अलग होता है |
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आम के आचार की खास विशेषता यह है की इसे आप एक बार बनाकर बहुत दिनों तक खा सकते है।
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वैसे तो यह बाजार में भी मिलता है लेकिन बाजार के बने आचार में केमिकल की मिलावट होती है
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तो बाजार से लाने से अच्छा है आप इसे खुद घर पर बनाये और सभी को खिलाए।
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