गोंद पाक रेसिपी । Gond Pak Recipe in hindi | Mawa Gond Pak (winter Special Recipe) | गुंदर पाक बनाने की विधि

गोंद पाक एक बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्थी पाक की रेसिपी है | जिसे खासकर सर्दियों के मौसम में बनाया जाता है | गोंद हमारे शरीर के लिए बेहद ही फायदेमंद है |

1. सबसे पहले एक पैन या कड़ाई में किसा हुए नारियल को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें |

2. अब उसी पैन में घी को गरम करें और उसमें गोंद को 2 या 3 बैच में अच्छे से फूलने तकऔर हल्का ब्राउन होने तक भूनकर एक प्लेट में निकाल लें |

3. प्लेट में रखे हुए गोंद को मैशर की मदद से मैश करें और साइड पर रखें |

4. अब बचे हुए घी के अंदर सूखे मेवे डालकर भूनकर एक प्लेट में निकाल लें |

5. अब उसी पैन में खोया डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनकर प्लेट में निकाल लें |

6. सारी चींजो को एक मिक्सी बाउल में लें |

7. और अच्छे से मिक्स करके साइड पर रखें |