नानखटाई एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो आमतौर पर दिवाली के त्यौहार में बनायीं जाती है | यह एक बिना अंडे से बनी बेहद ही स्वादिष्ट बिस्कुट (कुकीज) है |